玉蝉大曲传承玉蝉酒酿造技艺，坚持选用优质粮食，采用泥窖固态发酵、续糟配料、混蒸混烧、分级摘酒和长期储存等传统工艺，形成了浓香突出、醇厚协调、绵甜净爽的产品风格。
玉蝉大曲于1986年曾荣获“商业部系统优质产品” 称号，体现了其在商业部系统酒类质量评选中的突出品质表现。
这一荣誉不仅是对玉蝉大曲产品质量的肯定，也反映了玉蝉在传统浓香型白酒酿造、品质控制和生产管理方面的深厚基础。
玉蝉大曲传承玉蝉酒酿造技艺，坚持选用优质粮食，采用泥窖固态发酵、续糟配料、混蒸混烧、分级摘酒和长期储存等传统工艺，形成了浓香突出、醇厚协调、绵甜净爽的产品风格。
玉蝉大曲于1986年曾荣获“商业部系统优质产品” 称号，体现了其在商业部系统酒类质量评选中的突出品质表现。
这一荣誉不仅是对玉蝉大曲产品质量的肯定，也反映了玉蝉在传统浓香型白酒酿造、品质控制和生产管理方面的深厚基础。